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富山湾の寒ブリ周辺のホテル
📍 富山
富山湾で12月〜1月に漁獲される「氷見の寒ブリ」は10kgを超える大型で、冬の嵐の中でイワシを追い込む漁法が有名。氷見市のひみ番屋街では獲れたての寒ブリを刺身・ブリしゃぶなど多彩な調理法で楽しめる。
🌸 春・桜シーズン
📍 富山
富山湾で12月〜1月に漁獲される「氷見の寒ブリ」は10kgを超える大型で、冬の嵐の中でイワシを追い込む漁法が有名。氷見市のひみ番屋街では獲れたての寒ブリを刺身・ブリしゃぶなど多彩な調理法で楽しめる。