金沢は加賀友禅の産地として知られ、色鮮やかな写実的な草花模様が特徴の染物は江戸時代から続く伝統工芸。金沢市内の友禅工房では染色工程の見学と着物の着付け体験ができ、加賀百万石の美意識に触れられる。…
世界的な禅研究者・鈴木大拙の業績を記念した博物館で、谷口吉生の設計による水鏡を持つ静謐な空間が特徴的。大拙の著作と禅の美術品を鑑賞しながら自己と向き合える、金沢ならではの知的で静かな観光体験。…
石川県南部の能美市は九谷焼の産地の中心地。江戸時代から続く色絵磁器の工房が集まり、九谷陶芸村では工房見学と絵付け体験が楽しめる。石川県立九谷焼美術館では国宝級の名品コレクションが鑑賞できる。…
能登島に立地する石川県立水族館。日本海にいる生き物を中心に展示し、ジンベエザメとイルカのショーが人気。能登島一周ドライブと合わせて楽しむ家族旅行の定番スポットで七尾湾を望む好立地に建つ。…
能登空港（のと里山空港）の周辺は能登半島の里山里海の文化が色濃く残るエリア。棚田の農業体験・農家民宿・地域食材のグルメが楽しめ、世界農業遺産の現場を歩いて体感できるエコツーリズムの拠点。…
珠洲市の仁江海岸では日本唯一となった揚げ浜式製塩が今も続く。海水を砂浜に撒いて乾かす原始的な製塩工程を見学・体験でき、この工法で作られた珠洲の塩は全国の料理人に愛される上質な調味料となっている。…
能登半島の先端に位置する珠洲市は、450年以上続く揚げ浜式塩田が今も現役で稼働する日本で唯一の場所。禄剛崎灯台・見附島・塩田体験・珠洲焼など能登最奥の文化と自然が凝縮された秘境の地。…
能登半島全体が世界農業遺産「能登の里山里海」として認定される豊かな農業文化の地。棚田の稲作・揚げ浜塩田・キリコ祭りなど数百年続く伝統が今も生活の中に息づき、農泊体験が国内外から人気を集める。…
国連FAO（世界農業遺産）に認定された能登の農業・漁業・文化の総体。棚田・揚げ浜塩田・カキ養殖・キリコ祭りなど数百年の伝統が今も続く能登の暮らしを体験できるエコツーリズムの聖地。…
急傾斜の茅葺き屋根が特徴的な合掌造り集落が残る世界遺産の村。冬の雪景色でライトアップされる白川郷の夜は日本の原風景として国内外から絶大な人気を誇る。体験民宿への宿泊や手仕事体験で里山の暮らしを間近に感じられる。…
輪島市の朝市通りで毎日（第2・第4水曜定休）開かれる日本三大朝市のひとつ。地元の農家・漁師が旬の鮮魚・野菜・輪島塗を直接販売する庶民的な賑わいは400年以上続く能登観光の象徴的体験。…
能登町柳田地区に広がる植物公園で、能登の山野に自生する植物と昆虫の観察が楽しめる自然体験施設。能登の豊かな里山の自然の中で、地元の草花や農作物とふれあえる家族向けの穴場スポット。…